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パフェと言えば…

2006/05/27 (Sat) 22:45 / Foods Sweets /

１．季節限定！さくさくパイと苺のパフェ80+税(ブレアハウスwithレモンティ)
季節限定！さくさくパイと苺のパフェ（ブレアハウス）

季節限定！さくさくパイと苺のパフェ（ブレアハウス）

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＋今，その伝説を語ろう…

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珍しく豪華な夕食

2006/05/18 (Thu) 23:59 / Foods Sweets /

いつもは４００円いくことも珍しいのに…（携帯撮影の特大画像）

2006/05/18の夕食

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バタークッキー

2006/03/14 (Tue) 23:00 / Foods Sweets /

３４８円→１９８円！

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ﾏﾝｺﾞｰﾎﾜｲﾄｼｮｺﾗ

2006/03/14 (Tue) 15:52 / Foods Sweets /

本日限定！

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食品についての雑記

2006/02/25 (Sat) 22:19 / Foods Sweets /

pH調整剤は，食品のpHを適切に調整し，食品の変質や変色を防止したり，他の食品添加物の効果を向上させるために用いられる．クエン酸，DL-リンゴ酸など有機酸類とその塩類，炭酸ナトリウムなどの炭酸塩類，リン酸などリン酸類などが使用されるが，いずれも安全性に問題はありません．

だそうだ…

あと、味と温度には以下のような関係がある…アイスには大量の砂糖が含まれているが、こういうことだ…

温度と味覚の関係−１

温度と味覚の関係−２

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